Guacamole - México

Queridos,

A próxima parada da volta ao mundo é no México!!!!com uma simples pasta de abacate e outros ingredientes habitues da nossa geladeira , conseguimos essa receita típica, saborosa e talentosa pois é capaz te transformar qualquer proletária segunda à noite em uma glamour friday night!!!

Ingredientes - 2 pessoas:

 - 1 abacate grande maduro cortado sem caroço
 - 1 cebola pequena
 - 1 chile pequeno picado
 - 1 tomate sem pele e sem semente picado
 - 2 colheres de coentro ou salsa picada - usei salsa*
 - 2 colheres de sopa de azeite
 - sal a gosto
 - suco de 1/2 limão
 * usei salsa e colequei coentro em pó -1 colher de café

Modo de Preparo:

Coloque a polpa de do abacate em uma vasilha e amasse. Acrescente a cebola e o chile picados e amassados.Junte os tomates e o coento e tempere com azeite, sal e o suco de 1/2 limão. Miture bem.

Sirva com nachos ou torradas lights!!!

Com Carinho,
Glamour Cook